R$ 999 Por 8 Anos A Melhor Faca Chef da Europa

— Sao Paulo (3.492 km)
Belarmino ValenteVendedor
Faca inox Chef Forjada 8" - Global

As facas Global são fabricadas em Nigata (Japão) e são reconhecidas mundialmente por sua qualidade. Eleita por 8 anos a melhor Faca do Chef da Europa. As primeiras facas Global foram desenvolvidas em 1985 por Komin Yamada, cujo propósito era desenvolver uma gama de facas que fossem inovadoras e revolucionárias, levando para a culinária os melhores materiais disponíveis e os mais modernos conceitos de design.Com este objetivo, ele criou uma linha de facas de cozinha que agrada tanto aos chefs amadores como os profissionais de cozinha mais experientes, pois são fáceis no manejo, anatômicas e suprem todas as exigências e necessidades do mercado.As facas Global são confeccionadas com aço inox da melhor qualidade. Suas lâminas utilizam Cromova 18, a mais alta qualidade de aço inox disponível no mercado. Aço inox, aliás, que é temperado no gelo e endurecido pelo método Rockwell(56º-58º HRC), o que produz uma lâmina extremamente afiada e resistente à ferrugem, manchas e qualquer tipo de corrosão.À maneira das espadas dos Samurais, cada faca é cuidadosamente pesada para que seja garantido o balanço e o equilíbrio perfeitos quando em uso. O contorno liso e suave ao toque oferece extrema facilidade na limpeza e na remoção de possíveis resíduos. • A lâmina é construída a partir de uma única peça de aço. • Facas perfeitamente balanceadas. • A Lâmina é feita com o melhor aço inoxidável chamado CROMOVA 18 (Cromo, Molibidênio e Vanádio), projetado exclusivamente para GLOBAL®. • Cabo higiênico de aço inoxidável e totalmente ergonômico com padrão ondulado exclusivo GLOBAL® oferecendo segurança e conforto para o manuseio.

As facas Global são ganhadoras do prêmio “Chef’s Choice Awards” da Restaurant Magazine por 8 vezes consecutivas. Segundo o chef Anthony Bourdain, “as facas Global são uma ótima opção como a primeira faca de um chef… são leves, fáceis de afiar e relativamente baratas quando comparadas com similares alemãs”.
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